SU CIRCULACIÓN..

A diferencia de las plantas, las cuales usan dióxido de carbono y luz como fuente de carbón y energía, respectivamente, los hongos llenan estos dos requerimientos asimilando materia orgánica pre-formada (son heterótrofos, como los animales); los carbohidratos son generalmente la fuente preferida. Los hongos pueden absorber y  metabolizar una variedad de CHO solubles, como la glucosa, xilosa, sucrosa y fructosa; también están característicamente bien equipados para usar carbohidratos insolubles tal como almidones, celulosa y hemicelulosa, así como también CHO muy complejos como la lignina, que junto con la celulosa son el principal componente de la madera. Muchos hongos pueden también usar proteínas como una fuente de carbón y nitrógeno. Para usar carbohidratos y proteínas insolubles, los hongos deben primero digerir estos polímeros extracelularmente.